Siapa sih yang nggak suka ngemil? Apalagi kalau jajanannya murah meriah dan gampang dibuat. Buat kamu yang lagi cari ide camilan enak sekaligus hemat, pas banget nih! Kali ini, kita bakal bahas beberapa resep jajanan murah meriah yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Nggak cuma enak buat dinikmati sendiri, tapi juga cocok buat dijual lagi sebagai usaha kecil-kecilan. Yuk, langsung aja cek resep jajanan murah meriah berikut ini!
Table of Contents
Cireng Bumbu Rujak
Cireng atau aci digoreng adalah camilan khas Sunda yang gurih dan kenyal. Dipadukan dengan bumbu rujak yang pedas manis, bikin kamu nggak bisa berhenti ngemil!
Selain bahannya sederhana, resep jajanan murah meriah ini cocok banget buat kamu yang pengen camilan lezat tanpa merogoh kocek dalam.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 200 ml air panas
Bumbu Rujak:
- 5 buah cabai rawit merah
- 50 gram gula merah
- 1 sdm asam jawa
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah besar.
- Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng cireng hingga berwarna keemasan dan matang merata.
- Untuk bumbu rujak, haluskan cabai rawit, gula merah, asam jawa, dan garam. Tambahkan air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Sajikan cireng dengan cocolan bumbu rujak.
Tips: agar cireng lebih renyah, goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang. Jangan sering dibolak-balik agar tidak menyerap minyak berlebihan.
Martabak Mini Manis
Siapa bilang martabak manis selalu mahal? Dengan resep jajanan murah meriah ini, kamu bisa bikin martabak mini yang enak dan hemat. Tekstur empuk dan topping melimpah bikin martabak mini ini jadi favorit semua orang.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 300 ml air
- 1 butir telur
- Cokelat meises dan keju untuk topping
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah.
- Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin tanpa gumpalan.
- Panaskan cetakan martabak mini, olesi dengan sedikit margarin.
- Tuang adonan hingga setengah tinggi cetakan dan masak hingga muncul pori-pori.
- Tambahkan topping meises dan keju, tutup cetakan, dan masak hingga matang.
Tips: agar martabak tidak mudah gosong, gunakan api kecil dan pastikan cetakan benar-benar panas sebelum menuangkan adonan.
Pisang Nugget Kekinian
Pisang nugget lagi hits banget di kalangan milenial! Rasanya renyah di luar dan lembut di dalam, bikin siapa aja ketagihan. Cocok buat camilan sehari-hari atau dijual lagi. Resep jajanan murah meriah ini juga nggak butuh banyak bahan dan gampang banget dibuat.
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok matang
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung panir kasar
- 1 butir telur
- Cokelat leleh untuk topping
Cara Membuat:
- Haluskan pisang dengan garpu hingga lembut.
- Campurkan pisang dengan tepung terigu hingga adonan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi nugget kecil, celupkan ke telur kocok, lalu baluri tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Sajikan dengan topping cokelat leleh atau taburan keju parut.
Tips: agar lebih crispy, gunakan tepung panir kasar dan jangan lupa untuk meniriskan minyak setelah digoreng.
Sosis Gulung Roti Tawar
Camilan simple dan enak yang cocok buat anak-anak maupun dewasa. Resep jajanan murah meriah ini gampang banget dibuat dan bisa jadi pilihan sarapan praktis.
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 5 buah sosis
- 1 butir telur
- Tepung roti secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Pipihkan roti tawar dengan rolling pin atau botol.
- Letakkan sosis di ujung roti dan gulung hingga padat.
- Celupkan gulungan ke dalam telur kocok dan baluri dengan tepung roti.
- Goreng hingga roti berubah warna menjadi kecokelatan.
Tips: untuk hasil yang lebih gurih, tambahkan keju lembaran sebelum menggulung roti dengan sosis.
Tahu Crispy Bumbu Balado
Renyah dan pedasnya tahu crispy bikin kamu ketagihan! Resep jajanan murah meriah ini pas banget buat penggemar makanan pedas.
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu putih
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- Bumbu balado siap pakai
Cara Membuat:
- Potong tahu menjadi dadu, lalu tiriskan agar tidak berair.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, dan garam dalam wadah.
- Baluri tahu dengan campuran tepung hingga merata.
- Goreng tahu hingga garing dan renyah.
- Setelah matang, taburi dengan bumbu balado
Itulah beberapa resep jajanan murah meriah yang bisa kamu coba di rumah. Selain gampang dibuat, jajanan ini juga berpotensi jadi ide bisnis kecil-kecilan yang menguntungkan.
Kalau kamu pengen camilan enak tanpa ribet, langsung aja mampir ke Jajan Factory, pusat grosir snack Malang dengan pilihan snack kekinian dan tradisional.
Cocok buat ngemil sendiri atau jadi peluang reseller snack di Malang. Jangan lupa cek juga rekomendasi snack impor Jepang yang lagi viral di artikel selanjutnya!